Projektliste Forschungs- und Entwicklungsvorhaben

Tier - Tierzucht

Projekt:

Ökologische Milchviehzucht: Entwicklung und Bewertung züchterischer Ansätze unter Berücksichtigung der Genotyp x Umwelt-Interaktion und Schaffung eines Informationssystems für nachhaltige Zuchtstrategien

FKZ:	Laufzeit:
03OE373	01-08-2004 bis 30-06-2007

Ausführende Stelle:

Georg-August-Universität Göttingen
Institut für Tierzucht und Haustiergenetik
Albrecht-Thaer-Weg 3
37075 Göttingen
Ansprechpartner: Prof. Dr. Henner Simianer
Telefon: 0551/395604
Email: hsimian@gwdg.de

Kooperationspartner:

Vereinigte Informationssysteme Tierhaltung w.V. Forschungsinstitut für biologischen Landbau Deutschland e.V. (FIBL) Thüringer Ökoherz e.V.

Kurzportrait:

Ziel des Vorhabens ist es, auf Basis von empirischen Daten die Voraussetzung für eine effektive Ausgestaltung von Zuchtprogrammen im Bereich der ökologischen Milchviehzucht zu schaffen. Begleitet wird dies durch den Aufbau einer entsprechenden Infrastruktur für Daten und Informationen. Die Arbeiten werden in fünf Modulen durchgeführt, die sich mit der Schätzung von Genotyp-Umwelt-Interaktionen zwischen ökologisch und konventionell wirtschaftenden Milchviehbetrieben, der zuchtplanerischen Bewertung unterschiedlicher Zuchtstrategien und dem Aufbau eines datenbankgestützten Informationssystems befassen. Die Ergebnisse sollen unmittelbar den ökologisch wirtschaftenden Milchviehbetrieben zugänglich gemacht werden und in Form von einzelbetrieblichen Managementhilfen und betriebsübergreifenden Zuchtmaßnahmen (z.B. spezifisches Zuchtprogramm, Schätzung eines Ökozuchtwerts) dauerhaft etabliert werden. Abschließend wird ein Workshop durchgeführt und eine Internetplattform eingerichtet.

Kurzfassung der Ergebnisse:

In dem Projekt wurden für verschiedene Merkmalskomplexe an zwei verschiedenen Datensätzen Genotyp x Umwelt-Interaktionen zwischen ökologischen und konventionellen Produktionssystemen geschätzt. Anhand Schweizer Daten wurden für Braunvieh und Fleckvieh für Milchleistungsmerkmale Korrelationen > 0.9 zwischen beiden Betriebsformen geschätzt, wohingegen die genetische Korrelationen für funktionale Merkmale (Rastzeit, Zellzahl) geringer (0.8 bis 0.9) waren. Diese Korrelationen konnten für die Rasse Holstein Friesian auf Grund einer Auswertung Deutscher Daten bestätigt werden. Generell liegt für Leistungsmerkmale keine und für funktionale Merkmale eine geringe Genotyp x Umwelt-Interaktion zwischen ökologischen und konventionellen Betrieben vor, wobei insbesondere für letztere die Informationsbasis begrenzt ist. Auswertungen der Betriebsdaten von > 450 ökologisch wirtschaftenden Milchviehbetrieben und Befragungen der Betriebsleiter haben ergeben, dass sich diese Betriebe in ihren züchterischen Zielen kaum und in ihrem züchterischen Handeln gar nicht von konventionellen Betrieben unterscheiden. Zuchtplanerische Rechnungen haben ergeben, dass unter den gefundenen genetischen Parametern weder ein geschlossenes noch ein offenes eigenes Zuchtprogramm im ökologischen Sektor wirtschaftlich gerechtfertigt ist. Vielmehr ist anzustreben, dass sich ökologisch wirtschaftende Milchviehbetriebe stärker aktiv an etablierten Zuchtprogrammen beteiligen, z.B. durch den stärkeren Einsatz von Testbullen. Es wird vorgeschlagen, aufgrund der bestehenden Teilzuchtwerte einen ökologischen Gesamtzuchtwert zu entwickeln, in dem funktionale Merkmale stärker gewichtet werden. Ein im Projekt entwickeltes Internetportal und eine entsprechend angepasste Anpaarungssoftware kann die Umsetzung dieses Vorschlags unterstützen. Erforderlich ist allerdings eine vollständigere Erfassung der ökologischen Milchviehbetriebe als Voraussetzung für eine bessere Unterstützung der ökologischen Milchviehzucht.

Links zu Projektergebnissen:

Ergebnisse bei Organic eprints...

Ergebnisse bei Oekolandbau.de...

Symbolerläuterung:

Diese Projekte sind noch in Bearbeitung.

Diese Projekte sind abgeschlossen.