Projektliste Forschungs- und Entwicklungsvorhaben

Tier - Tierzucht

Projekt:

Netzwerk Tierzucht im ökologischen Landbau

FKZ:	Laufzeit:
02OE639/F	01-04-2005 bis 30-04-2007

Ausführende Stelle:

Zukunftsstiftung Landwirtschaft in der Gemeinnützigen Treuhandstelle e.V.
Oskar-Hoffmann-Strasse 25
44789 Bochum
Ansprechpartner: Dipl.-Ing. agr. Cornelia Roeckl
Telefon: 0234/5797-172
Email: roeckl@zs-l.de

Kurzportrait:

Ziel ist die Vernetzung der Akteure in der Öko-Tierzucht zur Erarbeitung von wissenschaftlichen, finanziellen, organisatorischen, rechtlichen Unterstützungsmöglichkeiten für Praxisprojekte und zur Gewinnung von Zuchtverbänden und Zuchtunternehmen für Öko-Züchtung. Der Arbeitsplan beinhaltet zunächst eine Schwachstellenanalyse durch Expertenbefragung, eine Dokumentation der bestehenden Züchtungsprojekte, je zwei Workshops für Rinder-, Schweine- und Hühnerzucht sowie einen tierartübergreifenden Abschlussworkshop. Im Zuge des ersten Projektes 02OE639 wurde deutlich, dass die Situation der ökologischen Tierzucht für Rinder, Schweine und Hühner unterschiedlich ist. Der Handlungsbedarf für die einzelnen Nutztierarten wurde eingehend beschrieben. Es wurde festgestellt, dass eine eigenständige Tierzucht für den ökologischen Landbau - losgelöst von den etablierten Zuchtverbänden - nicht sinnvoll ist. Innerhalb der weiteren Netzwerkarbeit wird daher nicht der Aufbau einer eigenständigen Tierzuchtorganisation für den ökologischen Landbau betrieben, sondern ein flexibles und vielfältiges Netzwerk etabliert, deren Akteure in unterschiedlichen Organisationen (u.a. Zuchtverbände, GEH) aktiv sind. Die begonnene Arbeit in den Bereichen Rinder, Schweine- und Hühnerzucht wird fortgesetzt. Zusätzlich werden die Nutztierarten Puten, Gänse, Enten sowie die Nutzungsrichtung Hähnchenmast einbezogen. Die Schwerpunkte werden bei der Milchvieh-, Schweine- und Legehennenzucht liegen. Insgesamt werden 20 Arbeitsgruppentreffen (Rinderzucht, Schweinezucht, Geflügelzucht) sowie eine tierartübergreifende Abschlusstagung durchgeführt. Die Ergebnisse werden aufbereitet und finden Verbreitung über das Internet und Fachzeitschriften. Zwecks Projektkoordination wird das Vorhaben von einem Projektbeirat fachlich begleitet.

Kurzfassung der Ergebnisse:

„Das, was heute für uns normal ist, dass wir uns treffen und austauschen – das gab es früher nicht!“ Das Netzwerk Ökologische Tierzucht bringt seit 2002 die Pioniere und Experten zusammen, die sich in der Ökologischen Tierzucht engagieren. Das Netzwerk (2. Projektphase 2005-2007) arbeitet in Form von tierartbezogenen Arbeitsgruppen, die ihre Ergebnisse in Workshops diskutieren. Geleitet wurden die Fachgruppen von ausgewiesenen Experten; die Koordination übernahm die Zukunftsstiftung Landwirtschaft. Tierzucht ist als Thema auf den Betrieben und bei den Beratern oftmals weit weg. Das Potenzial, das eine artgemäße Tierzucht gerade auch für die Tiergesundheit und damit auch für die ökonomische Situation bietet, wird nicht gesehen. Das Netzwerk kann hier Wissen über Tierzucht und die Besonderheiten im Öko-Landbau vermitteln und vertiefen. Insgesamt wurden im Netzwerk mehr als 90 Experten in die Arbeit zur Rinder-, Schweine- und Geflügelzucht einbezogen. Was wurde erreicht? - Zunehmende Sensibilisierung der Akteure und der Öffentlichkeit für die Bedeutung der Tierzucht - Öffentlicher Zugang zur Dokumentation aller Arbeitsgruppen, Arbeitstreffen und Workshops sowie zu weiterführenden Informationen auf www.netzwerk-tierzucht.de - Zusammenführung von Akteuren mit spezifischem und teilweise unterschiedlichem Handlungsbedarf (Organisationen und Einzelakteure) - Beteiligte Gruppen: Praktiker, Zuchtunternehmen, Zuchtverbände, Erhaltungsinitiativen, Besamungsstationen, Ressortforschung, Landesforschungsanstalten, Universitäten, Freie Forschungsinstitute, Bioberatung und –verbände, Verwaltung und Politik, Tierschutz- und Verbraucherorganisationen, Stiftungen - Gemeinsame Konkretisierung von Anforderungen an und Zuchtziele für geeignete Rassen und Linien - Bearbeitete Themen: Rinderzucht (betriebliche Ebene; ÖZW), Schweinezucht (Zuchtprogramm, Eignung v. Rassen), Geflügelzucht (Rassegeflügel, Leistungsprüfung) - Identifizierung umsetzungsrelevanter Hürden für Feldprüfungen - Entwicklung von Konzepten für Praxisprojekte, Begleitung von Praxisprojekten - Erste Bewertung von Züchtungstechniken im Bereich der Rinderzucht - Zusammenarbeit mit Organisationen und Initiativen zur Erhaltung vom Aussterben bedrohter Rassen

Links zu Projektergebnissen:

Ergebnisse bei Organic eprints...

Ergebnisse bei Oekolandbau.de...

Symbolerläuterung:

Diese Projekte sind noch in Bearbeitung.

Diese Projekte sind abgeschlossen.