Projektliste Forschungs- und Entwicklungsvorhaben

Ökonomie - Risikomanagement

Projekt:

Praktikabilität des Kontrollverfahrens zum GVO-Verbot im ökologischen Landbau

FKZ:	Laufzeit:
02OE072	15-04-2002 bis 31-12-2003

Ausführende Stelle:

Bundesinstitut für Risikobewertung, Zentrale Koordinationsstelle für neuartige Lebensmittel und Gentechnik, Thielallee 88-92, 14195 Berlin Ansprechpartner: Dipl. - Biol. Hermann Broll Telefon: 030-84123639 Email: h.broll@bfr.bund.de

Kurzportrait:

Ziel des Projektes ist die Sicherstellung der Durchführung des Kontrollverfahrens nach VO (EWG) Nr. 2092/91 (EG-Öko-VO) hinsichtlich des Verbotes der Verwendung von genetisch veränderten Organismen (GVO) und GVO-Derivaten in der landwirtschaftlichen Erzeugung, der Verarbeitung und dem Import von ökologisch hergestellten Produkten. Im vorliegenden Projekt wird das praktizierte Kontrollverfahren eingehend überprüft; bei der Feststellung von kritischen Punkten innerhalb von Erzeugungs- und Verarbeitungsprozessen sollen Kontrollkomponenten zur Verbesserung der Verfahren erarbeitet werden. Die fachliche Kompetenz des BgVV wird mit dem der Öko-Kontrollstellen vernetzt und so eine Inspektionsmethodik entwickelt, die den Zielsetzungen der EG-Öko-VO entspricht. Im Projektverlauf werden Probenahmeverfahren und Methoden zur Probenanalytik auf deren Einsatzmöglichkeit im Kontrollverfahren nach EG-Öko-VO überprüft. Basierend auf diesen Ergebnissen wird die Grundlage für eine verstärkte Probenahme und -analytik der staatlich zugelassenen Kontrollstellen in diesem Bereich gelegt. Ein Schwellenwert von möglicherweise technisch nicht vermeidbaren Verunreinigungen mit GVO soll erarbeitet werden.

Kurzfassung der Ergebnisse:

Ziel des im Rahmen des BÖL geförderten Projektes war die Weiterentwicklung des Kontrollverfahrens nach VO (EWG) Nr. 2092/91 (EG-Öko-VO) hinsichtlich der Überprüfung des Einsatzverbotes genetisch veränderter Organismen (GVO) und deren Derivate bei ökologisch erzeugten Produkten. Es wurde als Kooperation zwischen dem Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und der Kontrollstelle Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH (GfRS) durchgeführt. Methodische Grundlagen des Kontrollverfahrens wurden analysiert, wobei die Schnittstellen zwischen ökologischer und konventioneller Produktion von besonderem Interesse waren. Als Ergebnis wird eine Kontrollsystematik vorgeschlagen mit der Kontrollstellen, die Einhaltung des GVO-Verbotes überprüfen können. Die Komponenten dieser Kontrollsystematik enthalten eine Interpretation des Anwendungsverbotes von GVO und GVO-Derivaten. Eine Risikoliste enthält Stoffe aus der konventionellen Produktion, die nach EG-Öko-VO wirtschaftende Betriebe einsetzen dürfen und die GVO und/oder GVO-Derivate enthalten oder sein könnten. Bei risikoorientierten Betriebsbegehungen wurden kritische Kontrollpunkte in Erzeugungs-, Verarbeitungs- und Importunternehmen von Lebens- und Futtermitteln identifiziert. Die Kontrollsystematik wurde in einer Musterverfahrensanweisung formuliert. Diese wurde durch eine erweiterte Risikoliste, Listen kritischer Kontrollpunkte für vier Unternehmenstypen, eine Übersicht wichtiger Probenahmevorschriften, Probenahmeformulare und eine Checkliste für Inspektionsbesuche ergänzt. Innerhalb des Projektes wurden 65 Produkte (Lebensmittel, Futtermittel, Saatgut) mittels Real-Time PCR auf die Anwesenheit von GVO untersucht. Die quantitativen Analysen ergaben bei konventionellen Futtermitteln Hinweise auf den Einsatz von GVO. Die in ökologisch erzeugten Futtermitteln ermittelten GVO-Anteile waren geringer und deuteten eher auf eine Verunreinigung hin. Ein Nachweis von gentechnisch veränderten Mikroorganismen, zur Frage ob es sich bei einem Stoff um ein GVO-Derivat handelt oder nicht, sollte nicht über ein molekularbiologisches Verfahren durchgeführt werden. Die Ergebnisse des Projektes werden in Form eines Handbuches für die Anwendungspraxis verfügbar gemacht.

Links zu Projektergebnissen:

Ergebnisse bei Organic eprints...

Ergebnisse bei Oekolandbau.de...

Symbolerläuterung:

Diese Projekte sind noch in Bearbeitung.

Diese Projekte sind abgeschlossen.